鮨 なにわでは、福岡 博多の市場はもとより、近海の漁港から厳選した素材を仕入れております。



なにわ鮨のお品書き

福岡県産の素材を生かした「博多前」の寿司をご用意しております。



博多の旬を握ります

地元の市場はもとより鐘崎漁港を中心に福岡県産の魚を仕入れ、その他近海まで出向き吟味した新鮮な魚をご提供させて頂きます。
「鮨なにわ」が目指すものは、素材の旨味を生かしたあくまでも「博多前」の鮨。鮨はもちろんのこと、旬菜や一品料理、様々なネタの塩辛等珍味もご用意しております。

※当店では当日買い付けた魚でメニューを構成しておりますので、時期によりお取り扱いしない魚がございます。予めご了承下さい。

お料理…おまかせ握り¥3,000、おまかせコース¥6,000、スペシャルコース¥8,000
芋麹全量1合 ¥1,000
前割り焼酎4合(焼酎2合仕込み水2合)¥1,700
日本酒…緑川、久保田

博多鰆鍋

鰆なべイメージ

季節限定!特撰 博多鰆鍋コース 
先付け、鰆お造り、鰆鍋、鰆雑炊 OR 鰆棒寿司

なにわ鮨のお品書き