鮨・寿司 なにわの旬の食材情報を福岡 博多よりお届けします。

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マトウダイ　　2010.02.27

なにわ道 018.jpg 糸島の姫島で獲れた、マトウダイです。とても鮮度がいいので、刺身でもいけます。鍋に入れても最高です。