鮨・寿司 なにわの旬の食材情報を福岡 博多よりお届けします。



最新情報

今シーズンラスト!鳥貝を仕入れました  2015.03.26

豊前の蓑島漁港より仕入れました。
一般的に鳥貝の内臓(わた)は外して食べるのですが、
当店では鳥貝のわた付きのものもお出ししており、
その旨味をご堪能いただくのも一興です。
image.jpg
鳥貝は今回、もしくはあと数回の仕入れでラストです!
ご来店お待ちしております。